| Zubereitung: |
1. 3 Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
2. Nüsse und Backpulver nacheinander unterrühren
3. Eischnee schlagen und unterheben
4. Kuchen ca. 30 Min. bei 180° backen
5. Sahne und Sahnesteif schlagen und 16 zerdrückte Rocher unterheben
6. Masse auf den Kuchen streichen und mit Schokoguss überziehen
Oder:
1. Sahne und Sahnesteif schlagen und 12 zerdrückte Rocher unterheben
2. Die 4 übrigen Rocher vierteln und später zum Dekorieren verwenden
3. Tortenring um den Kuchen setzen und Sahnemasse auf den Kuchen streichen
4. Abgetropfte Sauerkirschen auf der Sahne verteilen
5. Tortenguss machen und auf den Kuchen geben
6. Wenn der Tortenguss kalt ist, mit etwas zurückgelassener Sahne Tupfer spritzen und mit den übrigen Rochervierteln dekorieren
|
Rezept bewerten
)