| Zubereitung: |
1. Mehl, Zucker, Butter, Rum und Backpulver zu einem Teig kneten
2. Mit dem Knetteig eine Springform auskleiden
3. Gehobelte Äpfel einfüllen
4. Mit Vanillepudding, Zucker und Weißwein einen Pudding kochen
5. Weinpudding auf dem Kuchen über die Äpfel geben
6. Kuchen bei 180° 35 – 40 Min. backen
7. Kuchen abkühlen lassen
8. Sahne schlagen und auf den Kuchen streichen
9. Mit Kakaopulver bestreuen
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